【終了しました】オーストラリア産牛テールのポトフセット

【期間限定】
一日10食限定メニュー

レストランエフのシェフ特製、コラーゲンたっぷりな「ポトフ」をご用意いたしました。
ポトフはフランスの家庭料理のひとつで、大きく切った野菜やお肉を鍋でじっくり煮込んだ料理です。

今回は牛テールのほかに、スネやスジといった複数の部位を使用して、
口の中でほろほろとほどける柔らかさに仕上げました。
また旨味たっぷりの白マイタケと一緒に煮込むことで、より深い味わいとなっています。

デザートには生姜を使った特製のクレームブリュレをご賞味ください。
香ばしいカラメルの中に、生姜の風味がふわっと薫り、クセになる一品です。

この機会にぜひ、お試しください。
サラダバーやスープバー、セルフドリンクがついたお得なセットです！